「外食で食べ過ぎた…終わった…」「昨日の飲み会で完全にやらかした…」「体重が1kg増えてて絶望してる…」
ダイエット中なのに外食や飲み会で食べ過ぎてしまい、自己嫌悪になった経験はありませんか?
昔の私は、まさにこのタイプでした。
外食
↓
食べ過ぎる
↓
体重増える
↓
落ち込む
↓
やる気ゼロ
↓
さらに暴食
↓
リバウンド
この負のループを何度も何度も繰り返していました。
そして毎回こう思っていました。
「自分は意志が弱い」「やっぱりダイエット向いてない」
でも、90kg→63kgまで痩せた今ならはっきりと言えます。
外食後に太るかどうかは「翌日の行動」で9割決まります。
なぜなら、実は外食1回で脂肪はほとんど増えません。増えているのは、ほぼ「水分」と「むくみ」。
つまり、正しいリカバリーをすれば問題なしです。
この記事では、
- 外食後に体重が増えている本当の理由
- ほぼ全員がやっているNG行動
- 翌日にやるべき具体的リセット方法
- 私が90kg→63kgのとき実践していたリアル習慣
これらをすべて解説します。
「やらかした…」と思った翌日に、ぜひ読み返してください。
なぜ外食後は体重が一気に増えるのか?
まず最初に、これだけ覚えてください。
1日食べすぎただけで脂肪はほぼ増えません。
例えば、
- ラーメン+チャーハン+唐揚げ+ビール
- 焼肉食べ放題
- 居酒屋フルコース
ここまで食べても、せいぜい1000kcal〜2000kcalオーバー程度くらい。
脂肪1kgには全然届きません。
ではなぜ体重が1kg〜2kg増えるのか?
実は、原因はこの3つです。
原因:①塩分(むくみ)
外食は塩分が多い→水分を溜め込む→体重増加
原因:②糖質(水分保持)
糖質1gにつき約3gの水分を抱え込む→一気に体重が増える
原因:③胃腸に残った食べ物
単純に「まだ消化されていない重さ」
つまり、増えているのは脂肪ではなく「水+胃腸の内容物」。
ほとんどが一時的な増加です。
ここを知らないと、「太った…もう無理…」とメンタルが崩れて、その後の暴食に繋がります。
実はこれが一番太る原因です。
【重要】外食翌日にやってはいけないNG行動
ここが実は一番重要です。なぜなら、ここで間違えるとリカバリーどころか、さらに太ってしまうからです。
昔の私が全部やって失敗した行動です。
NG行動:①断食・食事抜き
例えば、「昨日食べたから今日は何も食べない」→空腹爆発→夜ドカ食い確定、という流れで、100%失敗します。
NG行動:②長時間の無理な運動
「食べすぎたから、3時間ランニングする!」→しんどい→続かない→ストレス→暴食
リカバリーは根性論じゃありません。
NG行動:③何度も体重計に乗る
これ一番危険です。
体重を測る
↓
落ち込む
↓
どうでもよくなる
↓
食べる
メンタル崩壊=ダイエット終了です。
リカバリー=罰ゲームではありません。ただ「整えるだけ」でいいんです。
【本題】ダイエット中外食後のリカバリー術7ステップ
ではここから、具体的な実践編に入ります。
私が90kg→63kgのとき、やっていた方法です。
ダイエット中の外食後リカバリー:①朝イチで水を大量に飲む
まず、起きたら水を多めに飲みましょう。
目安:500ml〜1L
これだけでむくみが抜けます。
実際、これだけで0.5〜1kg落ちることも普通にあります。
「脂肪を減らす」ではなく「余分な水分を流す」イメージ。
そして次に大切なのが、体重との付き合い方です。
ダイエット中の外食後リカバリー:②体重は朝1回だけ測る
次に体重を何度も測らない。
そして、数字に振り回されないようにすることが大切です。
ダイエット成功者ほど、「体重に感情を乗せない」です。
ダイエットで本当に大事なのは、体重よりも体組成です。こちらで詳しく解説しています。→【ダイエットは体重じゃない。体組成で判断しよう】
ダイエット中の外食後リカバリー:③朝〜昼は軽め+高タンパク
おすすめ:
- プロテイン
- ゆで卵
- 納豆
- ギリシャヨーグルト
- サラダチキン
ポイントは❌ 抜く、⭕ 軽く整える。
空腹を作ると夜に爆発します。
また、空腹コントロールができると暴食は激減します。具体的な対処法はこちら。→【ダイエット中の「空腹」の正体と対処法】
さらに、軽い運動を加えるとリセットが早まります。
ダイエット中の外食後リカバリー:④軽いウォーキング(10分〜20分)
ガチ運動は不要です。散歩レベルでOK。
- むくみ解消
- 血流改善
- 食欲安定
- 脂肪燃焼
全部まとめて解決。
「迷ったら歩く」は最強のダイエット習慣です。
また軽いウォーキングなどの身体活動は、代謝改善や生活習慣病予防に有効であると厚生労働省も推奨しています。
→【健康づくりのための身体活動・運動ガイドライン(厚生労働省)】
ダイエット中の外食後リカバリー:⑤食物繊維を増やす
食物繊維で腸内環境を整えていきましょう。
- 野菜
- 海藻
- きのこ
- オートミール
外食後は腸がパンパンになりがち。
ここを整えると体重がすっと戻ります。
ダイエット中の外食後リカバリー:⑥塩分控えめにする
前日の外食で塩分祭りなので、翌日は薄味に。
これだけで、水分が自然と抜けます。
味噌汁・スープ・加工食品は控えめに。
そして最後に、一番大事な考え方があります。
ダイエット中の外食後リカバリー:⑦何事もなかったように通常運転
これが最重要。特別なことをしない。
「取り返そう」とする人ほど失敗します。
ダイエット成功者は、「淡々といつもの生活に戻せる人」です。
平均点を積み重ねた人が勝ちます。
ダイエットは気合いではなく「仕組み」で続けることが大切です。そして三日坊主を卒業する方法はこちら。→【ダイエットを仕組み化して続ける方法】
【実体験】90kg→63kgのときのリアル翌日ルーティン
実際の私。
- 朝:水+プロテイン
- 昼:普通の定食(少なめ)
- 夜:いつもの食事
- 20分散歩
本当にこれだけ。
断食も鬼トレもしてません。でも2〜3日で必ず戻っていました。
ここで気づきました。ダイエットは「気合い」より「仕組み」だと。
また、私が実際に90kg→63kgのときに続けていた生活習慣はこちらにまとめています。
→【90kg→63kgで実践していた1日ルーティン】
まとめ|外食後に焦る人ほど太る
ここまで読んでいただいた通り、外食後のリカバリーは決して難しいものではありません。
そこで最後に、ポイントをまとめます。
- 水を飲む
- 軽く食事を整える
- 10分〜20分歩く
- 食物繊維を多めに取る
- 通常運転に戻す
これだけ。
ダイエットは「完璧な1日」ではなく「平均点の毎日」が大事。
1回の外食で太る人はいません。でも、落ち込んでやめた人は100%太ります。
外食してもいい。大事なのは「その後」。
外食後に正しく整える「ダイエット中の外食リカバリー」の習慣さえ身につけば、もう体重増加に焦る必要はありません。
焦らず、淡々と戻す。それが一番早く痩せる最短ルートです。
ダイエットは短距離走ではなくマラソンです。そして、勝つのは「速い人」ではなく、「降りない人」です。


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